• Современное искусство от пивоварни Collective Arts Brewing
    Других стран

    Современное искусство от пивоварни Collective Arts Brewing

    Компания Collective Arts Brewing объединяет ремесленное пиво и искусство. Основанный в 2013 году Бобом Расселом и Мэттом Джонстоном и расположенный в бывшем промышленном городе Канады — Гамильтон, Онтарио. Бренд известен тем, что выпускает пиво с дизайнерскими банками и бутылками. Насколько серьезно они относятся к творческому сотрудничеству? На момент публикации более 700 художников работали с Collective Arts. Одна страсть вдохновляет другую С самого начала основатели Рассел и Джонстон верили в двойную миссию: «творчество способствует творчеству», а, в свою очередь, «творчество дает вкусные пинты». Они утверждают, что окружение таким большим количеством искусства помогает вдохновлять творческие процессы пивоварения. Изначально пивоварня называлась Chaos До того, как стать брендом Collective Arts, компанию называли Chaos, чтобы символизировать постоянно меняющийся характер…

  • История и факты о пиве Yuengling
    Американское

    История и факты о пиве Yuengling

    DG Yuengling & Son — это бренд в превосходной степени. Это старейшая пивоварня Америки, крупнейшая независимая пивоварня и, вероятно, самое популярное пиво в штате Пенсильвания. Но Yuengling очень долговечен: в 2019 году исполнилось 190 лет. Многие любители пива знают Yuengling за его янтарный лагер, но это пиво не стало его флагманом до 1987 года. Первыми сортами пива стали марки Lord Chesterfield Ale и Porter, выпущенные более 150 лет назад. Оба все еще производятся сегодня, наряду с традиционным лагером Yuengling, светлым лагером Yuengling, светлым пивом Yuengling (мы не знаем, в чем разница), Yuengling Premium (также похоже) и Yuengling Black & Tan. В 2018 году Yuengling представила Golden Pilsner, первое предложение за 17 лет, которое…

  • История и факты о ликере Baileys
    Разное

    История и факты о ликере Baileys

    Первый и самый продаваемый кремовый ликер в мире — Бейлис, был запущен в 1974 году, гигант Diageo приобрел его в 2007 году, и Baileys теперь один из самых успешных брендов экспорта Ирландии. Бейлис был изобретен в Лондоне в 1973 году командой профессионалов, нанятых для этой работы. Среди них были Том Джаго, глава отдела инноваций и развития International Distillers & Vintners (IDV), который был из Великобритании; Дэвид Глюкман, южноафриканец; и Хью Сеймур-Дэвис, англичанин из Оксфорда и Эдема. Глюкман и Сеймур-Дэвис были наняты Джаго для создания напитка, который можно было бы экспортировать Ирландии.  Было выбрано звучание «англо-ирландского», пишет Глюкман в Irish Times. Он и Сеймур-Дэвис скопировали название из Baileys Bistro, ресторана, расположенного под офисом, в который они переезжали, в Сохо, Лондон. Бистро принадлежало…

  • Интересные факты о пивоварне Rhinegeist из Цинциннати
    Американское

    Интересные факты о пивоварне Rhinegeist из Цинциннати

    Rhinegeist Brewery основанная в 2013 году, входит в число самых необычных и амбициозных пивоварен Цинциннати. Стиль пивоварения проявляется во всем — от уважения к историческим корням пивоварения города, до оспаривания хмелевой способности IPA (и добавления яблок, для хорошей меры). Рейнгейст сам по себе является частью пивоваренного ренессанса в городе. В 1893 году годовое потребление пива жителями Цинциннати составляло около 180 литров на человека . Пришел сухой закон, и пивоварня в городе почти исчезла. Но в последние годы разрозненные таланты начали перестраиваться на костях бывшей пивоваренной сцены города — в случае с Rhinegeist, почти буквально; пивоварня была построена в бывшем цехе упаковки исторической пивоваренной компании Christian Moerlein 1853 года.  История пивоварни Rhinegeist Rhinegeist — детище двух бывших бизнес-консультантов из Сан-Франциско, Боба Бондера и Брайанта Голдинга. Первым делом, задумавшим начать свой кофейный…

  • French's & Oskar Blues объединились для создания тропического пшеничного пива с желтой горчицей
    Стили

    French’s и пивоварня Oskar Blues объединились для создания тропического пшеничного пива с желтой горчицей

    Пиво уже давно де-факто является предпочтительным напитком при приготовлении на гриле в теплые месяцы, чудесно дополняя вкус гамбургеров, хот-догов и других основных продуктов для приготовления на гриле. И хотя приправы всегда были ключевой частью этого уравнения, они никогда не имели такой прямой возможности, как последний релиз пивоварни Oskar Blues, французское горчичное пиво. French’s x Oskar Blues, созданное для празднования Национального дня горчицы 1 августа, представляет собой пиво из тропической пшеницы, наполненное такими ароматами, как лимон, лайм, мандарин и маракуйя — все они были выбраны за их способность сочетаться с особым вкусом классической французской желтой горчицы. Пиво с крепостью 5,2% относится к более светлому диапазону и имеет в целом терпкий, но фруктовый вкус…

  • Пять тенденций крафтового пива, которые стоит попробовать в 2020 году
    Стили

    Пять тенденций крафтового пива, которые стоит попробовать в 2020 году

    Наслаждение пивом не ограничивается летним сезоном, но раздавить холодную, пропитанную конденсатом банку в ленивое воскресенье — это простое удовольствие. И хотя рынок, возможно, уже достиг пика крафтовой революции, стало больше разнообразия, чем когда-либо, благодаря растущей демографии любителей пива, жаждущих альтернатив с низким содержанием алкоголя, неожиданных сочетаний вкусов и гибридных сортов пива. Итак, чтобы отметить Международный день пива, мы выбрали пять любимых тенденций, чтобы попробовать их прямо сейчас.  01. Слабо / безалкогольное пиво Big Drop Poolside DDH IPA Мода на пиво с низким содержанием алкоголя или безалкогольные, вряд ли является проходящей модой: наши привычки к алкоголю резко меняются. Тем не менее, в таких местах, как Великобритания, где поход в паб является чем-то вроде национального…