The Moscow Mule — это освежающий коктейль, приготовленный из водки, имбирного пива, сока лайма и украшенный долькой лайма и листьями мяты. И если его не подать в медной кружке, то это, вероятно, будет не очень хороший Московский мул. Однако стоит отметить, что московский мул — это кислый напиток с pH ниже 6,0. Поскольку медь может растворяться в кислотных растворах, важно, чтобы вы подавали свои Moscow Mules только в медных чашках, облицованных другими металлами, такими как никель или нержавеющая сталь . В коктейле никогда не стоит упускать из виду высококачественную водку, но именно имбирное пиво определяет вкусовой профиль Moscow Mule. Этот естественно подслащенный и газированный напиток сделан из ферментированной комбинации свежего корня имбиря, дрожжей и сахара. Его происхождение восходит…

Вероника Вега пришла к пивоварению не традиционным способом. Когда большинство пивоваров начинают заниматься домашним пивоварением, Вероника была очарована масштабами пивоварения, когда она начала работать в Deschutes в качестве гида. Имея степень в области биологии, она была потрясена размером оборудования и тонким балансом, который требовался для работы. Сейчас она является пивоваром и директором по развитию продуктов в Deschutes Brewery. Вкусы Vega простираются от фруктового пива до настоящего шампанского, от элей до портеров. Вот что она пьет сейчас. Лучшее пиво, которое вы недавно пили: Cerveceria Cyprez Saison Крепость: 6%Стиль пива: Фермерский эль — сэзон «Я имела удовольствие быть судьей на Copa Cerveza, конкурсе мексиканского крафтового пива. Я судила медальный раунд за сэзоны, один из моих любимых стилей пива, и мы дали золото…

Пиво Blue Moon было впервые сварено в 1995 году, стало одной из первых успешных попыток сделать «крафтовое» пива американской макропивоварни (MillerCoors). Пшеничный эль с крепостью 5,4% (также известный как витбир) изначально назывался Bellyslide Wit и варился Китом Вилья на пивоварне Sandlot Brewery в подвале Coors Field в Денвере, штат Колорадо. Оно завоевало золотую медаль на чемпионате мира по пиву 1995 года в категории белого пива, став национальным продуктом почти в каждом баре, магазине спиртных напитков и заправочных станциях по всей Америке (плюс еще пара десятков других стран). Сваренный из солодового ячменя, белой пшеницы, цедры апельсина Валенсии, кориандра и овса, Blue Moon нефильтрованный, мутный и наполненный цитрусовыми. Если вам нравится Blue Moon, вот еще три сорта пива и долька апельсина.…