Есть несколько более удобных блюд, чем отличный пирог. Возможно воскресное жаркое. Может, даже огромная тарелка пасты. Но после долгой прогулки, когда дождь хлестал по окнам на улице — а в последнее время мы провели так много выходных — мало что может быть лучше, чем хрустящая выпечка и глубокая насыщенная начинка. Так как эта неделя является Неделей британских пирогов, мы посчитали упущением не обратиться к одному из величайших поваров Великобритании и попросить его поделиться опытом в этом вопросе. И, как человек, преданный нашим традиционным кулинарным сердцам, Маркус Веринг выбрал говядину в качестве начинки для пирогов. Приготовленный на медленном огне с классическим луком и элем и с добавлением чоризо в современном стиле, вот как приготовить фирменный говяжий пирог Маркуса Уэринга . Количество порций: 4-6Время приготовления: около…

Какое твое любимое мясо? Баранина, не так ли? Ужин из жареного ягненка дороже свинины и богаче говядины — это вершина роскошного воскресного застолья. Но если вы пытались приготовить эту классическую пасхальную еду в прошлые годы, вы знаете, что приготовить это мясо непросто.  Итак, давайте разберемся. Вы не хотите, чтобы сухое мясо или легкое обугливание испортили обеденный стол. Вот почему мы объединились с одним из лучших поваров Великобритании, чтобы приготовить жаркое из баранины в эти выходные. Звезды Мишлен Маркуса Уэринга говорят сами за себя, и его влияние на ресторанную индустрию неизмеримо. Так что слушай. «Запеченная в соли лопатка ягненка — один из моих любимых способов ее приготовления», — говорит Уэринг. «Высокое содержание жира в лопатке означает, что она медленно рыхлится в процессе…