• Все что нужно знать о пивоварне Boulevard из Миссури
    Американское

    Все что нужно знать о пивоварне Boulevard из Миссури

    Все началось летом 1984 года с европейских каникул. Джон Макдональд оказался в Париже в баре, специализирующемся на бельгийском пиве Пинты, которые он выпил в тот день, вдохновили его на самостоятельное изготовление пива, но прошло еще пять лет, пока он не открыл Boulevard Brewing Co. в Канзас-Сити, штат Миссури. После посещения художественной школы и занятия изготовлением шкафов, Макдональд проявил себя как мастер. Настоящий пионер пива, когда он наконец открыл Boulevard в 1989 году. В 2013 году Boulevard присоединился к пивоварне Ommegang в составе семьи Duvel Moortgat (в которую также входят пивоваренная компания Firestone Walker и пивоварни по всей Европе, такие как бельгийский Brasserie d’Achouffe и Birrificio del Ducato в Италии). Макдональд входит в совет директоров компании, и мы предполагаем, что у него есть возможность улетать в Европу…

  • Интересные факты о пивоварне 3 Floyds из Индианы
    Американское

    Интересные факты о пивоварне 3 Floyds из Индианы

    В небольшом скромном городке Мюнстер в штате Индиана находится одна из самых популярных пивоварен в мире: 3 Floyds Brewing Co. Основанная тремя членами семьи Флойд, пивоварня за последние 24 года сделала себе имя с экстремальным пивом. Такие имена, как Zombie Dust, Gumballhead, Lazersnake и Dreadnaught, украшают различные сорта пива, от глупых нечетких мультяшных персонажей до окровавленных злодеев ужасов и варваров с металлическими пластинами, которых вы могли бы представить себе Арнольдом Шварценеггером в фильме 80-х.  Все они наполнены агрессивным хмелем, которого не ожидали от пивоваров Среднего Запада. Это не значит, что любители пива не очень осведомлены о них, наоборот многие требуют их найти, поскольку распространение ограничено в Америке и Европе. «Dark Lord», культовый русский имперский…

  • Пиво Miller High Life известное как "Champagne of Beers"
    Американское

    Пиво Miller High Life известное как «Champagne of Beers»

    Если вы когда-нибудь думали, что слоган Miller High Life «Champagne of Beers» звучит как хипстерский хэштег из истории в Instagram, которую публикуют молодые люди. В современном мире полнотелого ароматного крафтового пива многие смеются над дешевым светлым пивом, таким как Miller High Life или PBR. Однако стоит взглянуть на винтажную фотографию или рекламу пива в бутылках, и вы поймете причину этого слогана. Когда Miller High Life впервые появился на сцене, это был канун Рождества 1903 года. Когда в том году впервые появился лагер, пиво в бутылках было далеко не обычным явлением. Обычно пиво можно было купить только в тавернах, где его употребляли. Те, у кого были деревянные или металлические ведра, как…

  • Американская пивоварня Bell's Brewery из Мичигана
    Американское

    Американская пивоварня Bell’s Brewery из Мичигана

    Самая старая крафтовая пивоварня к востоку от Миссисипи, а также является одной из самых эксцентричных. Bell’s Brewery, которая впервые открылась в Каламазу, штат Мичиган, в 1985 году, ценит уникальность как в пиве, так и в людях. И хотя она не боится экспериментировать, она также устанавливает стандарт, когда дело касается флагманских брендов и сезонных выпусков. Неудивительно, что благодаря таким легендарным сортам пива, как Hopslam Ale (один из самых популярных двойных IPA в США), Oberon Ale (один из самых популярных американских пшеничных элей) и Two Hearted Ale (классический американский IPA), неудивительно, что Bell’s получила свой титул «как лучшая пивоварня в мире» по версии Американской ассоциации домашних пивоваров три года подряд. Пивоварня также является лидером в вопросах устойчивости и экологической ответственности. Bell’s реализовала ряд инициатив по энергоэффективности и возможности повторного использования ресурсов, чтобы снизить влияние процесса…

  • История и факты о пивоварни Ninkasi
    Американское

    История и факты о пивоварни Ninkasi

    Компания Ninkasi Brewing, названная в честь шумерской богини брожения, делает пиво от чистого сердца. Возглавляли скромный Джейми Флойд, который варил небольшие партии пива в местном ресторане в начале 2000-х, и Никос Ридж, который вернулся в свой (и пивоваренный завод) город Юджин, штат Орегон, после короткой финансовой карьеры в Нью-Йорке. Пивоварня начала свою работу в 2006 году. Ее замечательная цель: «сделать жизнь лучше». Ninkasi сварили свое первое пиво Total Domination IPA в 2006 году и наняли первого сотрудника в 2007 году. С тех пор пивоварня выросла и предлагает более девяти выпусков круглый год, а также сезонных, специальных выпусков и космического пива — подробнее об этом ниже. В компании также работает 100 человек, и она…

  • Интересные факты о пивоварни New Belgium
    Американское

    Интересные факты о пивоварни New Belgium

    Пивоварня основана в 1991 году, включает ресторан, выложенный мозаикой варочный цех, бар и лабиринт, заполненный фудероми. Располагается на восточном побережье Форт-Коллинз в Эшвилле, штат Северная Каролина, в 2016 году был оборудован дегустационным залом площадью 6000 квадратных футов, декорированным местными художниками. А еще лучше, компания производит огромное количество стилей пива: от янтарного эля, туманные IPA и до witbiers. Хотите большего? Вот еще нескольких историй о которых следует помнить о пионере крафтового пива. Пивоварня New Belgium начинала с малого Пивоварня была основана в 1991 году мужем и женой Джеффом Лебешем и Ким Джордан, которые стремились привезти в США пиво бельгийского качества. В то время «крафтовое пиво» ​​не входило в американский лексикон. Теперь New Belgium является четвертой по…