• Современное искусство от пивоварни Collective Arts Brewing
    Других стран

    Современное искусство от пивоварни Collective Arts Brewing

    Компания Collective Arts Brewing объединяет ремесленное пиво и искусство. Основанный в 2013 году Бобом Расселом и Мэттом Джонстоном и расположенный в бывшем промышленном городе Канады — Гамильтон, Онтарио. Бренд известен тем, что выпускает пиво с дизайнерскими банками и бутылками. Насколько серьезно они относятся к творческому сотрудничеству? На момент публикации более 700 художников работали с Collective Arts. Одна страсть вдохновляет другую С самого начала основатели Рассел и Джонстон верили в двойную миссию: «творчество способствует творчеству», а, в свою очередь, «творчество дает вкусные пинты». Они утверждают, что окружение таким большим количеством искусства помогает вдохновлять творческие процессы пивоварения. Изначально пивоварня называлась Chaos До того, как стать брендом Collective Arts, компанию называли Chaos, чтобы символизировать постоянно меняющийся характер…

  • Взгляд в самую отдаленную пивоварню в мире Cervecería Mahina на острове Пасхи
    Других стран

    Взгляд в самую отдаленную пивоварню в мире Cervecería Mahina на острове Пасхи

    Чтобы добраться до Cervecería Mahina, самой удаленной пивоварни в мире, ваше путешествие начинается в Чили. В большинстве дней есть ранний утренний рейс из Сантьяго на остров Пасхи. Самолет взлетает, поворачивает на запад к Тихому океану и остается на этом курсе в течение пяти с половиной часов. Остров Пасхи имеет площадь около 63 квадратных миль, появляется всего за одну или две минуты до вашего приземления. Пивоварня находится менее чем в двух милях от аэропорта — жизненно важное звено, без которого она не могла бы работать. Майк Рапу, владелец и соучредитель Cervecería Mahina, уроженец острова Пасхи. Он начал планировать пивоварню в 2008 году, но история этой операции уходит гораздо дальше, чем десятилетие. Сначала краткая история. Никто точно не…

  • 12 вещей, которые нужно знать о пиве Modelo
    Других стран

    12 вещей, которые нужно знать о пиве Modelo

    В ландшафте, где реклама Corona на каждом пляже, а мексиканское крафтовое пиво растет со скоростью около 50 процентов в год , есть пиво Modelo, с удивительной выносливостью при всей скромности низкой бутылки. Бренд Modelo является вторым по популярности импортным пивом в США. Все, что нужно было сделать пивоварне, — это придумать два стиля Especial и Negra. Но не позволяйте внешности одурачить вас: в этой приседающей маленькой бутылочке, влияние, от политических отношений с Наполеоном III до американского Запрета на алкоголь. Произведено в Мексике В эпоху, когда продукт может быть украшен брендом, рекламирующим культурную самобытность, но сделанным где-то совершенно не в связанным месте, обнадеживает тот факт, что Modelo все еще варится в Мексике. Хотя компания сменила…

  • Испанское крафтовое пиво
    Других стран

    Испанское крафтовое пиво

    Пиво в Испании, хоть и не является национальным напитком, но тем не менее ценится довольно высоко. Достаточно упомянуть о том, что в стране каждый день выпивают его вдвое больше, чем вина. На международном уровне испанское пиво не слишком известно. На верхних строчках пивных рейтингов местные марки практически не встречаются. В целом же, Испания входит в десятку крупнейших производителей пива в мире. Ежегодно на душу населения здесь приходится примерно 46 литров напитка. А что насчет крафтового пива? На испанской земле насчитывается более 400 микропивоварен и сегодня рассмотрим несколько из них. La Cibeles Какое истинно мадридское название для столь особенного пива! «La Cibeles» традиционно готовится на мадридской воде, о чем указывает его этикетка,…

  • Голландское пиво AMSTEL
    Других стран

    Голландское пиво AMSTEL

    Amstel — нидерландский бренд пива. В прошлом это была самостоятельная пивоваренная компания. Сейчас является частью концерна Heineken. Названа в честь реки Амстел, на берегу которой был заложен первый завод. История пивоварни Пивоварня Amstel была открыта на улице Мауритскаде в Амстердаме 11 июня 1870 года. Основали её два предпринимателя Йонхер Де Пестер (Jonkheer C.A. De Pester) и Дж. Х. Ван Марвейк Кой (J.H. van Marwijk Kooy). Им не пришлось долго думать над названием, новое предприятие назвали в честь реки, на которой был построен первый завод. К тому времени в Нидерландах уже было 559 пивоварен, но только две из них варили lager. Сначала пиво Amstel продавалось в основном в Амстердаме, постепенно продажи…

  • Известное датское пиво
    Других стран

    Известное датское пиво

    Дания – еще одна европейская страна, славящаяся хорошим пивом. История пивоварения здесь не менее интересна, чем в Бельгии, Германии, Чехии. Уже с начала XV века при дворе короля изготавливали пенный напиток. Сегодня практически повсеместно употребление экспортируемых Carlsberg и Tuborg – марок пива массового с достаточно простыми вкусами, но хорошим качеством. История возникновения пива в Дании История датского пива не уступает по продолжительности голландской. В 1400 г королевский двор уже имел собственную пивоварню, услаждавшую древним ячменным напитком приближенных короны и простых подданных. Сейчас пивная империя Дании полностью находится под властью двух королей, которые постепенно, в течение полутора веков, подчинили своей власти более мелких и менее удачливых производителей пива. Их имена известны во всем…