Испанское крафтовое пиво
Других стран

Испанское крафтовое пиво

Пиво в Испании, хоть и не является национальным напитком, но тем не менее ценится довольно высоко. Достаточно упомянуть о том, что в стране каждый день выпивают его вдвое больше, чем вина. На международном уровне испанское пиво не слишком известно. На верхних строчках пивных рейтингов местные марки практически не встречаются.

В целом же, Испания входит в десятку крупнейших производителей пива в мире. Ежегодно на душу населения здесь приходится примерно 46 литров напитка. А что насчет крафтового пива? На испанской земле насчитывается более 400 микропивоварен и сегодня рассмотрим несколько из них.

La Cibeles

пиво La Cibeles

Какое истинно мадридское название для столь особенного пива! «La Cibeles» традиционно готовится на мадридской воде, о чем указывает его этикетка, и представлено 12 различными сортами, различающимися плотностью и способами приготовления. Компания, изготавливающая пиво в Леганесе с 2010 года, предлагает множество сопутствующих акций, таких как курсы пивоваров, дегустации, туры с посещением пивоварни или деловые встречи.

La Sagra

пиво La Sagra

Популярность пшеничного пива в Испании в последние годы растет во многом благодаря успеху таких брендов пива, как La Sagra, светлое белое пиво, изготовленное в Толедо в бельгийском стиле. Имеет 5,2% ABV, это не самое крепкое крафтовое пиво в нашем списке, но это, безусловно, одно из самых популярных, слегка приправленных семенами кориандра и апельсиновой цедрой для свежего и фруктового вкуса.

Barbière

пиво Barbière

Также из Толедо, это еще одно пиво бельгийского стиля с безошибочным имиджем бородатого парня. С удивительным янтарно-красным цветом и аппетитными оттенками меда и печенья, это действительно особенное пиво, которое даже было признано публикой лучшим пивом на Oktoberfest Craft Beer Night. Белый Эль с легким телом, но интенсивным вкусом, это всего лишь 4.8%.

La Virgen

пиво La Virgen

Этот слегка горьковатый коричневый Эль из столицы Испании, Мадрида, с содержанием алкоголя 6,2%. Он имеет темный цвет и характерный вкус, так как его варят с жареными каштанами. 

Maier

пиво Maier

Целых 8% алкоголя, это второе по крепости испанское крафтовое пиво в нашем списке, оно из Южного Андалузского региона Кадис, области, известной своими невероятными пляжами и возможностями для серфинга. Этот аутентичный ИПА варится с любовью и заботой о богатом и мощном аромате и вкусе, оно не слишком дорогое — всего три евро за бутылку.

Montseny

пиво Montseny

Родом из шумной Барселоны, это экспериментальный имперский Stout, с интенсивным, сложным и пряным вкусом! Сделано с хорошей дозой двух различных типов перца чили, это пиво не для слабонервных! Более того, содержание алкоголя в нем 11%, поэтому не забывайте пить его в умеренных количествах.

Fábrica Maravillas

пиво Fábrica Maravillas

Пиво «Fábrica Maravillas» появилось на свет по причине острой нехватки качественного пива в Мадриде. Во всяком случае, так гласит информация на веб-сайте компании, где она представлена как первая мини-пивоварня по производству крафта в районе Maравильяс. В ассортименте предприятия восемь сортов этого универсального напитка, представляющего особый вид искусства, «гастрономическое сокровище, чей вкус способен объединить человечество в мистическом ритуале». Цены на «FM» колеблются от 1,90 до 7 евро в зависимости от тары. На предприятии имеется также помещение для проведения дегустаций, встреч и дискуссий о пиве — гениальном творении человечества.

Lest

пиво Lest

Названия сортов этой пивоварни вызывают в памяти воображаемые места с других планет. Появление марки «Lest» датируется 2011 годом, бренд стал первой компанией в Сьерра-Норте (Мадрид), производящей пиво исключительно традиционным способом. Пивовары подчеркивают, что все их рецепты являются эксклюзивными. Расположенная в Кольменар-Вьехо, пивоварня «Lest» свою задачу видит в том, чтобы предложить ассортимент пива «с собственным характером», которое нравится потребителям «за что-то свое, оригинальное».

Enigma

пиво Enigma

Крафтовое пиво из Алькала-де-Энарес, появилось еще в 2000 году как результат зарубежных изысканий его создателей. Они нашли источник вдохновения для формирования продукта, «наделенного утонченным ароматом и вкусом», аналог которому едва ли существовал в Испании. В их мини-пивоварне варятся три сорта — «Complutum», «Premium Ale» и «Origen» — исключительно по традиционной технологии, начиная с измельчения ячменного солода и заканчивая упаковкой.

Поделиться с друзьями в соцсетях:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *