Норвежская пивоварня - Nøgne Ø
Других стран

Норвежское пиво Nøgne Ø

Миссия компании Nogne O: создавать фантастическое полнотелое и изготовленное вручную пиво. Знания, качество и постоянный поиск новых вкусов, делают пивоварню одной из ведущих крафтовых пивоваренных компаний. Nøgne ø является ведущим и крупнейшим поставщиком крафтового пива в Норвегии и первым кто производил саке в Европе. Бесконечный поиск новых вкусов и ингредиентов, постоянно приводит к новым сезонным и экспериментальным вкусам.

История Nøgne Ø

NØGNE Ø — считается наиболее популярной и лучшей крафтовой пивоварней в Норвегии. Название бренда Nøgne Ø переводится как «голый остров», поэтический термин, используемый норвежским драматургом Хенриком Ибсеном для описания бесчисленных пустынных островов, которые были видны в бурном море у южного побережья Норвегии. В компании считают, что название Nogne O имеет символическую картину того, что два норвежских домашних пивовара Гуннар Вийг и Кьетил Джикин сделали в начале 2002 года, когда они решили основать новую пивоварню. В 90х Кьетил был пилотом международных авиарейсов и часто бывал в США, где и познакомился с крафтовой революцией пива, которая и стала делом его жизни. Начинал он как небольшой полукустарный локальный пивовар, но со временем заслужил признание и успех в среде любителей пива.

Kjetil Jikiun основатель Nøgne Ø
Kjetil Jikiun основатель Nøgne Ø

Их желание поделиться своей страстью к хорошему пиву было невыносимым. Их целью было привнести разнообразие и инновации в коммерческое производство настоящего эля. Результатом и стала бесчисленная линейка самых разных стилей.

«Nøgne Ø — бескомпромиссная пивоварня» — это простое заявление о миссии компании по производству пива высочайшего качества и индивидуальности. Алхимики поняли, что они могут создавать золото только из золота. Так в норвежской компании золотом считают ингредиенты — Maris Otter, Cascade, Centenneal, Chinook and Columbus. Для них сорт Maris Otter является лучшим ячменным солодом, полученным традиционно вручную в Великобритании. Все перечисленные сорта хмеля, используемые на производстве, выращенные в США. Мы используем только ингредиенты высшей категории, чтобы сделать пиво бескомпромиссного качества.

Старая и новая построенная пивоварня Nøgne Ø
Старая и новая построенная пивоварня Nøgne Ø

Производство

Производство Nøgne Ø выросло с небольшого количества в 300 гл в 2003 году до — 800 гл в 2018 году. Пивоварня производит более 20 различных сортов эля, и экспортирует пиво в 30 стран. Цель компании — расти на крафтовом рынке и постоянно стремимся быть лучше!

25 ноября 2013 года норвежская пивоваренная компания Hansa Borg Bryggerier приобрела контрольный пакет акций Nøgne Ø. Это слияние способствовало проложить путь для Nøgne Ø в улучшении качества и дистрибьюции в Норвегии, так и на европейских рынках.

Hansa Borg Bryggerier — это семейная группа региональных пивоваренных заводов: Hansa, Borg и Christianssand Bryggeri. Его владельцы уже более 4 поколений показали, что они приверженцы стабильности и поддержании местных производителей, а также занятости населения.

Nøgne Ø по-прежнему базируется в Гримстаде, Норвегия, и будет продолжать усердную работу по поддержанию качественного портфеля пива, а также разработке новых и экспериментальных продуктов.

Ассортимент пивоварни Nøgne Ø
Ассортимент пивоварни Nøgne Ø

К сожалению один из основателей Кьетил Джикин покинул Ногне О 31 июля 2015 года. А собранная команда из 20 человек продолжает и развивает крафтовые идеи, ставшие возможными благодаря двум основателям Гуннару и Кжетилу.

Продукция пивоварни крепко держится на верхних позициях рейтингов Ratebeer и регулярно получает награды на конкурсах и фестивалях по всему миру. Каждый год, начиная с 2006 и по 2019, пивоварня входит в топ-100 лучших по версии Ratebeer.com.

АМЕРИКАНСКАЯ КРАФТОВАЯ ПИВОВАРНЯ ROGUE ALES

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *