8 лучших наборов для домашнего пивоварения
Производство

8 лучших наборов для домашнего пивоварения

Хотя домашнее пивоварение когда-то было хобби только для самых преданных любителей пива, с тех пор оно стало доступным даже для начинающих энтузиастов пива. С готовыми наборами, включающими простые ингредиенты и все необходимое оборудование, сделать собственное пиво проще, чем когда-либо — просто следуйте серии пошаговых инструкций, и у вас будет продукт, которым можно гордиться.

Итак, учитывая, что счастливые часы после работы были заменены виртуальными видеовстречами, а дегустации в тапрумах превратились в часы прокрутки Untappd, сейчас самое подходящее время, чтобы попробовать пивоварение. Это не только хороший проект, позволяющий избежать нынешней скуки; это также занятие, которое будет развлекать вас на долгие годы (карантин или нет). Как только вы окунетесь в мир домашнего пивоварения, экспериментирование с собственными рецептами в поисках идеальной пинты — лишь вопрос времени. От базовых наборов пакетов до высокотехнологичных пивоваренных роботов — мы прочесали сеть, чтобы предложить вам превосходный выбор установок для самостоятельного приготовления пива. Так что сядьте поудобнее, откройте холодную банку и прочитайте, что мы выбрали среди лучших наборов для домашнего пивоварения.

Смесь MUNTONS для пива

Смесь MUNTONS для пива

Этот вариант от Muntons, разработанный совместными усилиями Ноттингемского Трентского университета и Ноттингемского университета в Англии, является самым простым набором для домашнего пивоварения на рынке. Он поставляется в готовом к употреблению пакету, наполненному охмелённым солодовым экстрактом и сухими дрожжами — просто добавьте воды, и вы получите пиво на 25 пинт после 30 дней ферментации. Независимо от того, начинаете ли вы варить или просто ищете простую альтернативу без оборудования, это убедительный выбор. Тем не менее, стоит отметить, что компания Muntons разработала этот конкретный набор для производства темного эля крепостью 4,2%, если вы хотите проявить творческий подход к своему пиву, то вам придется поискать что то другое.

Крафтовый набор от Mr. Beer

Крафтовый набор от Mr. Beer

Этот набор от Mr. Beer — еще один вариант для начинающих пивоваров, которым нужно всего лишь 30 минут, прежде чем он начнет работать. В коробке находится ферментер, созданный по образцу профессионального пивоваренного оборудования, а также банка концентрированного солодового ячменя и хмеля, очищающее средство, не требующее смывания, и пакет капель для газирования. Просто следуйте пошаговым инструкциям, и вы будете готовы пить крафтовое пиво всего через 3 недели. Хотя вариант, изображенный здесь, дает 2 галлона светлого пива в американском стиле, у Mr. Beer есть варианты для всего, от Bewitched Amber Ale до Diablo IPA. Этот набор от старейшей семейной пивоварни Австралии с минимальным оборудованием и простыми ингредиентами обеспечивает отличное приготовление пива без проблем, но при этом более сложен, чем описанная выше смесь.

Комплект для пива от Brooklyn Brew Shop

Комплект для пива от Brooklyn Brew Shop

Brooklyn Brew Shop была основана в 2009 году с целью создания простых, легко завариваемых пивных наборов в упаковке, подходящей даже для самых крошечных квартир-студий Нью-Йорка. С тех пор они расширили свое предложение, включив в него коллаборации с такими известными именами, как Mikkeller, BrewDog и Evil Twin, чтобы создать отличные комплекты для стаутов, IPA и даже для необычных гозе. Ключом к успеху Brooklyn Brew Shop стало качество его ингредиентов. Вы не найдете здесь никаких экстрактов, только хмель, дрожжи и зерно (и, возможно, некоторые секретные добавки). Более того, каждый комплект включает в себя все необходимое оборудование для начала работы, а поскольку он многоразовый, он будет поддерживать вас еще долго после того, как вы приготовили свою первую партию. Этот комплект Bruxelles Blonde позволяет приготовить 1 галлон бельгийского эля с концентрацией около 6%.

Стартовый набор Northern Brewer

Стартовый набор Northern Brewer

Стартовый набор Northern Brewer’s Starter Set, созданный настоящими пивоварами для начинающих пивоваров, является результатом многолетнего опыта и знаний в отрасли. От начинающих пивоваров до опытных профессионалов — вы гарантированно получите отличное пиво из каждой партии. Разработанный для производства 5 галлонов готового пива, каждый комплект поставляется со специально разработанным рецептом, ферментером, а также множеством предметов первой необходимости . Если вы воспользуетесь обновленными наборами, вы получите варочный чайник из нержавеющей стали и все оборудование для тестирования, чтобы вывести свое пиво на новый уровень. Этот особый набор Block Party дает янтарный эль с ароматами хлебной корочки и карамели, дополненный цветочными и травяными нотами хмеля.

Набор для производства пива от BREWDEMON CRAFT PRO

Набор для производства пива от BREWDEMON CRAFT PRO

Наборы BrewDemon отличаются от других в этом списке тем, что в них используется система конических фильтров — та же технология, которую используют пивоварни по всему миру, в уменьшенном масштабе для домашнего использования. Однако, несмотря на свои сверхкомпактные размеры, этот небольшой ферментер способен производить около 2 галлонов пива. Помимо всего необходимого для пивоварения, в каждый набор входит набор из 8 ПЭТ-бутылок с логотипом, крышки, 18-дюймовая термостойкая пластиковая ложка для смешивания, а также профессиональная система наполнения бутылок. Рецепт Prophecy Ale, включенный в этот набор, позволяет получить освежающее полностью солодовое пиво с крепостью около 4,6% и 18 IBU.

Набор для домашнего пивоварения MOREBEER DELUXE

Набор для домашнего пивоварения MOREBEER DELUXE

Этот вариант от MoreBeer высоко ценится за свое качественное оборудование. Например, входящий в комплект ферментер Fermonster — это устройство, действительно предназначенное для пивоварения (в отличие от ведер или стеклянных бутылок), с устойчивой к царапинам конструкцией, предварительно нарезанным краном и большой крышкой для смешивания ингредиентов. Но это еще не все — MoreBeer также поставляет этот премиум-комплект с варочным котлом из нержавеющей стали, надстройкой, которая гарантирует, что у вас будет достаточно места для заваривания. Добавьте к этому такие детали, как многоразовые сетчатые мешки для легкого удаления зерна и ложка из нержавеющей стали для перемешивания, и вы получите комплект, который идеально подходит для домашнего пивовара, который хочет получить от своего опыта больше. Набор поставляется со смесью для American Pale Ale, это отличная отправная точка для экспериментов с пивоварением на всю жизнь — просто добавляйте добавки по мере необходимости.

Набор PicoBrew Pico C

Набор PicoBrew Pico C

PicoBrew Pico C предлагает прочный вход в мир высокотехнологичного пивоварения. Конечно, это немного больше вложения, чем приведенные выше варианты, но вы платите за доступ к большому количеству рецептов крафта и беспроблемный опыт — оно того стоит, если вы хотите получить максимум от своего опыта домашнего пивоварения. Pico C варит 5 литров пива из предварительно упакованных смесей хмеля, дрожжей и зерен, называемых PicoPaks. Их можно приобрести прямо в PicoBrew с рецептами крафтового пива из более чем 180 различных пивоварен по всему миру. Благодаря возможности контролировать содержание алкоголя и уровень горечи любого PicoPak, PicoBrew Pico C не только прост в использовании; это также невероятно настраиваемое. Если вы хотите пойти в одиночку и попробовать свой собственный рецепт, вы также можете создать собственные пакеты PicoPak для фристайла.

Автоматизированная домашняя пивоварня BREWART BEERDROID

Автоматизированная домашняя пивоварня BREWART BEERDROID

BrewArt BeerDroid, первый в мире полностью автоматизированный персональный пивовар, позаботится о самых сложных вещах, чтобы вы могли сосредоточиться на конечном результате: отличное пиво с меньшими затратами. Он поставляется с ЖК-экраном, на котором можно просмотреть состояние вашего напитка, изменить температуру и настроить конечный продукт. Более того, прибор может подключаться к Wi-Fi, так что вы можете контролировать свое пиво в режиме реального времени через приложение BrewAart и получать push-уведомления, сигнализирующие о ваших этапах пивоварения. А благодаря запатентованной технологии окончания ферментации BrewArt BeerDroid может автоматически определять, когда ваше пиво готово к розливу. Каждый предварительно запрограммированный пивной гид или «BrewPrint» был разработан одним из ведущих пивоваров BrewArt и включает только 100% натуральные ингредиенты, не содержащие консервантов. В общем, это отличный вариант, из которого одним нажатием кнопки можно сделать 2,6 галлона премиального пива.

Источник: hiconsumption.com

Поделиться с друзьями в соцсетях: