Выбор места, где открыть пивной магазин — это совокупность факторов и комплекс мер. И только вы, как предприниматель можете воспользоваться этими советами, прислушиваясь к собственному разуму, интуиции, опыту, советам экспертов и внутри себя сделать выбор.   Этот вопрос я задал нескольким десяткам собственников пивных магазинов и лучшим менеджерам по продажам нашей компании. Вот их ответы:  1. «Место — это всегда лотерея. Можно угадать с первого раза, а можно не угадать даже с четвёртого. Хотя первые один, два или несколько успешных проектов работают и весьма прибыльно».  2. «Обязательные условия: наличие спального района, расположение возле дороги и, что немаловажно, чтобы было место для парковки». Это мнение владельца нескольких успешных пивных магазинов в Московской…

Объединенная в 2019 году пивоварня «ТАРКОС» удивила жителей Воронежа первым в России робомагазином пива. 27 января 2020 года в городе появился фирменный магазин «ТАРКОС», формат которого весьма футуристичен – магазин в максимальной степени автоматизирован, а в качестве пивного сомелье за барной стойкой находится робот. В магазине можно приобрести разливные и бутылочные сорта пива производства пивоварни «ТАРКОС». Для того, чтобы попасть внутрь помещения, необходимо установить, зарегистрироваться по номеру телефона и привязать банковскую карту в приложении B-Pay от Briskly. В ином случае дверь открыть не получится. Таким образом владельцы магазина планируют отсеивать несовершеннолетних покупателей. B-Pay позиционирует себя как приложение для быстрых покупок без очередей. Для верификации в нём с целью приобретения товаров,…

Самой распространённой тарой для хранения и транспортировки пива является кег. Есть три основных материала для его изготовления – это металл, пластик и сталь с полиуретановым покрытием. Первая разновидность признана наиболее долговечной и прочной. Различают штабелируемые металлические емкости, компактное размещение которых возможно только при использовании специальных поддонов, и нештабелируемые кеги, чье удобное складирование осуществляется без дополнительных инструментов, только за счет специальной отбортовки. Разновидности кег Тара из пластика имеет свои неоспоримые преимущества – это минимальный вес и низкая стоимость. Часто используется для доставки пива в те районы, где возврат не выгоден по экономическим соображениям. В основной своей массе является одноразовой. Такой материал может отправляться на переработку. Кеги с покрытием из полиуретана достаточно…

В данной статье мы рассмотрим кто может торговать пивом, какие условия должны соблюдаться при торговле и каков размер штрафа для предпринимателя, торгующего пивом без регистрации в системе ЕГАИС. Торговля пивом в розницу Существует ряд правил торговли алкоголем, которые действуют на территории всей России. Продажа пива разрешена только в стационарных помещениях: здание должно быть внесено в реестр недвижимости, иметь фундамент. Ограничений по площади нет. Нельзя продавать пиво в местах массового скопления людей: на АЗС, вокзалах, рынках, на территории детских садов, школ и медицинских учреждений, в общественном транспорте и на военных объектах. Продавать алкоголь можно с 10.00 до 22.00. Это правило не распространяется на общепит. Необходимо вести книгу учета проданного пива по…

Под определением акциз подразумевается косвенная разновидность налога, который исчисляется по отношению к табачным изделиям либо алкогольной продукции. С недавнего времени, налог должны обязательно уплачивать и компании-изготовители пива. Акциз на пиво Акцизная ставка на пиво крепостью до 8,6% в 2020 году составляет 22 рубля за каждый произведенный литр. При этом акциз на более крепкие сорта составляет целых 41 рубль. В будущем данный платёж будет только расти, о чем мы опубликуем информацию ниже. Для сравнения можно привести тихие вина с защищенным географическим указанием или наименованием места происхождения акцизная ставка на которые останется на уровне пяти рублей за литр. При этом крепость натуральных тихих вин составляет от 9 до 16%. Планируемый акциз на пиво…

Вчера в магазине я стал свидетелем очень спорной ситуации, когда подросток в магазине пытался купить безалкогольное пиво, а кассир ему в покупке отказала. С одной стороны, все мы знаем, что алкоголь продавать детям недопустимо и за это предусмотрена очень большая ответственность. При этом ответственность ложится не только на самого продавца, но и директора, а также компанию. Но данный напиток безалкогольный, поэтому не должен относиться к спиртным напиткам. Само название «пиво» подразумевает, что на него также распространяется данный закон. Ситуация действительно спорная и я решил уточнить, прав ли был продавец, отказав в продаже. И сейчас я вам расскажу, что говорит законодательство на этот счет. Продажа алкогольной продукции Мы не будем перечислять…