• Рецепт домашнего сыра Сулугуни
    Закуски

    Рецепт домашнего сыра Сулугуни

    Сулугуни — традиционный грузинский сыр. Только произведенный в Грузии — имеет право называться настоящим сулугуни. Его хорошо знают в России. Чаще всего он круглой формы, и, как все рассольные сыры, не имеет корки. В зависимости от вида молока и его…

  • Рыба под пиво. Какую выбрать?
    Закуски

    Какую рыбу выбрать под пиво

    Рыба и пиво, традиционное сочетание в России, сложившееся еще в СССР. Почитатели пенного алкоголя во всех уголках мира отдают предпочтение именно такому дуэту. Все виды рыбной закуси перечислить невозможно, так как готовится она разнообразными способами. Понятие соответствия пивных сортов и…

  • Хариус копченый к пиву
    Закуски

    Хариус копченый к пиву

    Хариус это, пожалуй, одна из самых красивых пресноводных рыб России. Небольшой по размеру, хариус вырастает до 5-килограммового веса, но средний вес экземпляров составляет около 1 кг. Красота – не единственное его достоинство. Мясо славится отменным вкусом, нежное, упругое, бело-розовое, невысокой…

  • Как приготовить мясные чипсы в домашних условиях к пиву
    Закуски

    Как приготовить мясные чипсы к пиву

    Как приготовить мясные чипсы в домашних условиях без вредных ароматизаторов и большого количества соли? Подобный продукт может стать полезной и менее калорийной альтернативой покупных снеков даже при ежедневном употреблении. Приготовить сушеное мясо достаточно просто. Для этого не требуется специализированного оборудования…

  • Жареные креветки к пиву. Рецепты приготовления
    Закуски

    Жареные креветки к пиву. Рецепты приготовления

    Самой вкусной закуской считаются жареные креветки к пиву. Способов приготовления существует масса, рассмотрим самые популярные из них. Но сначала — некоторые тонкости приготовления. Самый первый этап, от которого будет зависеть вкус блюда, это правильный выбор креветок. Сразу рекомендуется смотреть на…

  • Как приготовить картофель фри в домашних условиях к пиву. Популярные рецепты фри
    Закуски

    Рецепты картофеля фри к пиву

    Впервые картофель фри приготовили в Бельгии в долине реки Меюсе. Жители этой долины любили жарить рыбу, выловленную в местной реке, в большом количестве масла и нарезанную тонкими брусочками. Зимой они были вынуждены отказаться от любимого блюда, так как река перемерзала.…